Το γνωρίζουμε όλοι πως για να έχουμε μια σωστή και ισορροπημένη διατροφή, αλλά και για να αδυνατίσουμε πρέπει να τρώμε φρούτα καθημερινά. Πόσα όμως φρούτα πρέπει να καταναλώνουμε καθημερινά και σε τι ποσότητες? Και πως βοηθούν στο αδυνάτισμα?
Ο διαιτολόγος – διατροφολόγος Αποστόλης Θεοχάρους μας εξηγεί:
Τα φρούτα περιέχουν βιταμίνες, ιχνοστοιχεία, μέταλλα και φυτικές ίνες τα οποία σε συνδυασμό με τη χαμηλή θερμιδική απόδοση και την υψηλή αντιοξειδωτική ικανότητα τους, τα καθιστούν την ιδανική τροφή για όποιον θέλει να αδυνατίσει, να προστατεύσει την υγεία του και να αποκτήσει ευεξία. Ειδικά το καλοκαίρι, η κατανάλωση αρκετών φρούτων και λαχανικών είναι απαραίτητη και βοηθάει στην αναπλήρωση των υγρών και ηλεκτρολυτών, αφού κατά μέσο όρο το 90% του βάρους τους είναι νερό και βοηθούν στην επαρκή ενυδάτωση του σώματός μας. Έτσι μεταφέρονται θρεπτικά συστατικά στο δέρμα μας και απομακρύνονται οι άχρηστες ουσίες.
Όσον αφορά τις μερίδες το ζητούμενο είναι 2-4 μερίδες φρούτα την ημέρα.
Οι μερίδες είναι:
1 μικρό μήλο φρέσκο
1 αχλάδι
½ μπανάνα
12 κεράσια ή ρόγες σταφύλι
2 σύκα φρέσκα ή αποξηραμένα
1 φέτα καρπούζι
½ φέτα πεπόνι
3 βερίκοκα φρέσκα ή αποξηραμένα
3 αποξ. ή φρέσκα δαμάσκηνα
1 μικρό νεκταρίνι
1 μικρό ροδάκινο
1 μικρό νεκταρίνι
2 βανίλιες
5 φράουλες
1 μεγάλο ακτινίδιο
1φλ. ανανά ή 1/2φλ. ανανά κομπόστα
½ μάνγκο ή παπάγια ή αβοκάντο
2 μανταρίνια
1 μικρό πορτοκάλι
2 κ.σ.σταφίδες
1 κ.γ. goji berrie
2 κ.σ. cranberrie
